Featured Post

Recipe: Appetizing KULIT MARTABAK TELUR - HOMEMADE

Recipe: Appetizing KULIT MARTABAK TELUR – HOMEMADE

Delicious, fresh and tasty.

KULIT MARTABAK TELUR – HOMEMADE.
Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Making a homemade martabak isn’t complicated and there are several recipes found on the internet. You can search for the ones you prefer and make the Martabak Telur (the savoury version).

KULIT MARTABAK TELUR - HOMEMADE

Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan.

Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa.

Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget.

You can cook KULIT MARTABAK TELUR – HOMEMADE using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of KULIT MARTABAK TELUR – HOMEMADE

  1. It’s 200 gr of terigu protein tinggi (sy: cakra kembar).
  2. It’s 1/4 sdt of garam.
  3. You need 100 ml of air.
  4. You need 2 sdm of minyak goreng.
  5. Prepare secukupnya of minyak goreng untuk merendam adonan kulit.

Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh!

Sayang, gak semua penjual martabak punya “syarat” ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.

Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas bagus, cara membuat martabak telur spesial enak juga memerlukan adonan isi martabak yang pas.

Pada umumnya, penjual martabak yang umumnya kita jumpai menggunakan daging cincang dan berbagai bumbu lain untuk bahan isiannya.

KULIT MARTABAK TELUR – HOMEMADE instructions

  1. Campur terigu & garam. Masukkan air sedikit demi sedikit dgn sumpit/ boleh langsung dgn tangan..

  2. Tambahkan 2 sdm minyak goreng, lalu uleni hingga kalis (lentur tdk lengket di tangan). Proses ini sy kira akan butuh waktu lama, ternyata sebentar saja sdh kalis asal uleni dgn benar dan sabarrr 😁..

  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama besar (sy timbang @110gr) lalu bulatkan. Sesuai selera ya, mau dibagi jadi 4 atau 5 bagian jg boleh..

  4. Rendam dengan minyak goreng di wadah tertutup. Diamkan selama -+ 1 jam suhu ruang. Setelah 1 jam direndam, jgn lupa ditiriskan ya, agar nantinya tdk belepotan minyak sehingga mudah dibentuk..

Homemade martabak telur – download this royalty free Stock Photo in seconds.

Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak.

Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak Kita bisa lo, menambah aroma pada kulit martabak telur.

Caranya adalah dengan mengoles seluruh permukaan kulit dengan margarin leleh agar lebih gurih.

Download Martabak telur stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.


Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Comments